蒸汽是一種二次能源，需要由一次能源(電、煤等)轉(zhuǎn)換過來，飽和蒸汽，飽和蒸汽是我們對水加熱所能直接得到的蒸汽。飽和蒸汽的溫度和壓力、密度是一一對應(yīng)的，一個(gè)大氣壓下的蒸汽溫度就是100℃。如果需要更高溫度的蒸汽，只要提高蒸汽的壓力就行了。飽和蒸汽的溫度和蒸汽壓力基本是成正比的，壓力越大，相對來說蒸汽溫度也會越高；過熱蒸汽是在飽和蒸汽的基礎(chǔ)上進(jìn)行再加熱，即二次加熱才能產(chǎn)生的蒸汽。當(dāng)有水存在時(shí)，是產(chǎn)生不了過熱蒸汽的，因?yàn)樗畷諢崃慨a(chǎn)生更多的蒸汽。過熱蒸汽的溫度與壓力是不對應(yīng)的。
由此可以看出，飽和蒸汽和過熱蒸汽在測量測量時(shí)采用的補(bǔ)償是不一樣的，在使用渦街流量計(jì)測量蒸汽時(shí)，在現(xiàn)實(shí)使用中可能發(fā)生將過熱蒸汽誤作飽和蒸汽來補(bǔ)償，一般發(fā)生在原來是飽和蒸汽，后來經(jīng)過較大幅度的減壓，蒸汽因?yàn)榻^熱膨脹變成過熱蒸汽的情況下，如果對這種情況認(rèn)識不足，把蒸汽一直作為飽和蒸汽進(jìn)行補(bǔ)償計(jì)量，只進(jìn)行溫度補(bǔ)償或者只進(jìn)行壓力補(bǔ)償，這將會給測量帶來較大的誤差，在貿(mào)易過程中，會造成經(jīng)濟(jì)糾紛。解決這一問題的辦法有兩個(gè)：
（1）蒸汽未減壓時(shí)，是飽和蒸汽，將渦街流量計(jì)安裝在減壓閥的前面，按照飽和蒸汽補(bǔ)償?shù)姆椒ǎ杀ＷC測量的準(zhǔn)確度；
（2）如果渦街流量計(jì)只能安裝在減壓閥的后面，應(yīng)該采用過熱蒸汽溫度壓力補(bǔ)償?shù)姆绞絹頊y量蒸汽的流量。通過溫度壓力補(bǔ)償?shù)哪Ｊ絹頊?zhǔn)確地測量蒸汽的流量。
（3）如果減壓閥的穩(wěn)定性能較好，可將流量計(jì)上游壓力值作為一個(gè)恒定值設(shè)置到顯示儀表內(nèi)，進(jìn)行溫度壓力補(bǔ)償。
